recept
Masterbuilt grillek az igazán nagyban gondolkodóknak
A Masterbuilt grilleket azoknak találták ki, akik nem elégednek meg azzal, ha csupán a párjukkal kettesben grillezhetnek, hanem szeretik az egész baráti társaságot vagy a szomszédságot is vendégül látni.
A következő bejegyzésben bemutatunk neked egy olyan faszenes grillsütőt, ami kiválóan alkalmas nagyszabású kerti partik megtartásához is, és roppant egyszerűen kezelhető, így nagyon könnyen a társaság kedvencévé válik. Lássuk tehát, mit tudnak a Masterbuilt grillsütők.
Kemence, recept, pizzalapát, más nem is kell a hétvégi sütögetéshez!
Ahogy jönnek a kellemesebb, napsütéses idők, egyre többen vágyódunk ki a szabadba, hogy alkothassunk valamit, és ehhez nincs is másra szükség, csak egy jó receptre, egy megbízható kemencére és egy minőségi pizzalapátra. Ha bármelyik is hiányzik a repertoárodból, érdemes továbbolvasni, hogy megtudd, milyen eszközökkel lehet a legkényelmesebben nekiállni a hétvégi pizzasütögetésnek.
Hogyan lesz igazán finom a marha steak?
A marha steaket nem véletlenül övezi hatalmas rajongás a húsevők és a grillezők körében is. Az elkészítési módok ugyan különbözőek lehetnek, de az biztos, hogy egy jól elkészített steak igazi kulináris élményt tud biztosítani.
Nézzük meg tehát, mi is a titka a jó elkészítésnek, hogyan érdemes nekiállni, mire kell odafigyelni a sütés közben, és hogy mit ne felejts el a sütés után!
Az olasz pizzatészta elkészítésének legfontosabb lépései
Az, hogy ténylegesen mi nevezhető olasz pizzatésztának, nagyon komoly szabályozás alá esik, aminek a feltételeit nem máshol lehet olvasni, mint az AVPN, azaz az Associazione Verace Pizza Napoletana leírásaiban. Természetesen nem csupán egyféle tésztával készülhet az olasz pizza. Létezik a Nápoly környékéről származó, kívül nagy karimával rendelkező, középen pedig igen vékony típus, de tőlük északabbra, Róma környékén már teljesen mást tartanak “eredeti olasz pizzának”.
A következő cikkben megosztunk veled néhány tippet, amit feltétlenül érdemes megfogadni, ha olasz pizzát szeretnél sütni a kemencében.
A grillételek és a paleo étrend megférnek egymás mellett?
Eljött az újév, és ilyenkor sokan jutnak arra a döntésre, hogy életmódot kellene váltani, és valamilyen újítást visznek be az életükbe. Ha Te is azok közé tartozol, akik az év végi számvetéskor arra jutottak, hogy ideje valamin változtatni, most pedig tanácstalanul állsz, hogy megtarthatod-e az eddigi szenvedélyedet vagy a grillételeknek is búcsút kell inteni, akkor ez a bejegyzés neked született.
A következő sorokban leírjuk, mi fán terem a paleo étrend, s hogy milyen változtatásokat kell eszközölni a hétvégi grillmenün, ha szeretnéd betartani az új életmód szabályait, de nem akarsz lemondani a korábbi szenvedélyedről, a füstös ízvilágú ételekről sem.
Egyszerű, de nagyszerű: saslik nyárson grillezve
Azt nagyjából mindenki tudja, hogy a saslik nyárson sült hús, különböző zöldségekkel egyben sütve. Többeknek bevált receptje is van, de valójában ez az az étel, aminek csupán a képzeleted szabhat határokat, hiszen ahány fajta hús és zöldség, annyiféle variációt készíthetsz, és akkor még nem beszéltünk a különböző szószok és öntetek variációjáról.
A következő cikkben bemutatjuk neked, hogy mi a titka a jó saslik elkészítésének, valamint bevezetünk a jó nyárs kiválasztásának rejtelmeibe is.
Grill csirkecomb készítése különböző módokon
A grill csirkecomb közkedvelt étel, hiszen nem túl zsíros, jól fűszerezhető és roppant gyorsan el is készíthető. Számtalan különböző elkészítési módja van, de ha valami igazán maradandót szeretnél alkotni, akkor nem árt odafigyelni néhány dologra.
A következő bejegyzésben 3 tippet is adunk neked, hogy mire kell odafigyelni a grillezett csirkecomb kiválasztásakor, előkészítésekor és sütésekor, hogy biztosan megörvendeztethesd vele akár az ünnepek alatt is a családodat és a szeretteidet.
A legjobb a karácsonyi menü a grillen
A legtöbb háztartásban karácsonykor a sütés-főzés is főszerepbe kerül, de a legszerencsésebbeknél a karácsonyi menü a grillen készül. Az ünnepekkor összesereglik a család és szeretünk jóízűeket enni a szeretteinkkel körülvéve.
Ez igazán remekül hangzik egészen addig, amíg a vendég oldalon vagyunk, mert fogadó félként bizony hamar pokolba tud fulladni a családi esemény. Éppen ezért összeállítottunk neked egy karácsonyi menüsort, amivel kiválóan meg tudod oldani az ünnepi menüt az udvaron, a grillsütőd segítségével, hogy a házon belül tényleg csak az önfeledt szórakozás kapjon főszerepet.
Lazac grillezése cédrus falap segítségével
A cédrus falapon vagy egyáltalán bármilyen falapon való sütés sokak számára egyelőre ismeretlen fogalom, pedig megéri kipróbálni. A következő cikkben bemutatjuk neked is ezt a fantasztikus technikát, aminek segítségével újabb szintre emelheted a konyhaművészetet.
Ha te sem szeretsz előzetes olvasás és utánajárás nélkül belevágni új dolgokba, olvass tovább! Megmutatjuk neked az alapfogásokat, és egy remek receptet is kapsz az első falapos sütögetésedhez.
A tökéletes olasz pizza 5 titka
Kis túlzással elmondható, hogy a tökéletes olasz pizzát mindenki szereti. A feltétek változatossága miatt, szinte bármilyen étrendet is követsz, biztosan tudsz mondani legalább egyfajta pizzát, amiért rajongsz.
Ez a tésztaféle Olaszországból, azon belül is Nápolyból indult világhódító útjára. A tészta vékony, a széle ropogós, a feltétek és a pizzaszósz pedig teljes harmóniában vannak. Ilyen egy hagyományos pizza. A következő cikkben pedig neked is adunk néhány tippet, hogyan is tudsz majd tökéletes olasz pizzát sütni otthon.