Hírek

Miért ne készíthetnénk szilveszteri grillezett parti falatokat? Egyre több családban hódolnak a grillezés szenvedélyének, és a korszerű sütőknek köszönhetően a téli időszak sem telhet el szabadtéri sütögetés nélkül, így az ünnepekre is készíthetünk grillezett ínyencségeket.
Az év vége sokak számára megterhelő lehet, hiszen a karácsonyi és szilveszteri mértéktelen eszem-iszom gyomorproblémákat, testsúlynövekedést eredeményezhet, de ha egészséges ételeket készítünk, kevésbé fordulhatnak elő efféle problémák. A grillezés nagyszerű lehetőség egy egészségesebb élet felé, hiszen a húsokhoz, halakhoz salátákat, zöldség- és gyümölcsköreteket társíthatunk. És mivel az évet rendszerint baráti társaságban búcsúztatjuk, a grillezés kiváló társasági esemény is lehet. 

Napjainkban, ahogy fejlődik hazánkban is a grillkultúra, egyre több háztartásban készülnek karácsonyi fogások grillen, hiszen ez az ünnep amellett, hogy a család, a szeretet ünnepe, az evés-ivásnak is kiemelt időszaka.
A klasszikus karácsonyi menükben a szokásos halételek, mint a halászlé vagy a rántott ponty, a különlegesebb halak, például a lazac is sokaknál szerepel az ételsorban, emellett újabban az angolszász konyhából átvett pulyka is helyet kap. Tudtad, hogy egyiket sem ördöngösség grillen készíteni? Főleg, ha fedett, téliesíthető terasszal és egy kellően nagy, sok vendéget kiszolgáló grillsütővel rendelkezel. Amíg az ételek készülnek, a családot, barátokat vendégül láthatod forralt borral, téli koktélokkal, és a grillen akár gesztenyét is süthettek, hiszen annak is itt a szezonja. És hogy mi készülhet még szabad tűzön a teraszon? Tarts velünk, és adunk néhány ötletet!

Az impozáns, hatalmas méretű Broil King Imperial S690 gázgrill már első pillantásra is mindenki csodálatát kivívja, hát még, amikor szembesülnek a kiváló teljesítménnyel és az egyszerű működtetéssel!
Az egyszerű és kényelmes használat, valamint a kivételes hőmérséklet-szabályozás miatt a gázgrillek a legnépszerűbb választást jelentik a grillezni vágyók körében. Bár kétségtelen, hogy a faszénparázson sült ételek kivételes aromával rendelkeznek, nem mindenki szereti felfüstölni magát, vendégeit, és egy társasházi teraszon történő használat esetén a szomszédait. Amennyiben kacérkodsz a gondolattal, hogy beszerezz a következő szezonra egy nagy teljesítményű hússütőt, de nem vagy tisztában az előnyeivel, funkcióival, ez a bejegyzés hasznos lesz számodra. Tarts velünk!

Sokan keresik a tökéletes olasz pizzatészta receptet, ám hiába készítik el aszerint a pizzát, meg sem közelíti azt az állagot, amit olyan nagyon szeret mindenki, és ami miatt világszerte népszerű étel.
Persze az sem mindegy, milyen hozzávalókból készítjük el, de ami legalább olyan fontos, az a megfelelő hőfok, amit egy hagyományos sütővel nem tudunk biztosítani. Éppen ezért születtek meg a professzionális pizzasütő kemencék, amelyekben a konyhában vagy a teraszon extra ropogós római vagy széles karimájú nápolyi pizzákat süthetünk. A precíz begyújtású Alfa Forni pizzasütő kemencék gyorsan felfűthetők, egyszerűen kezelhetők, ezáltal kiemelkedő sütési élmény kínálnak az otthonokban hétköznapokra vagy kerti összejövetelekhez. De akár hordozható pizzakemencét is beszerezhetsz, a dizájnos piros Moderno a modern otthonok dísze lesz. 

A Broil King rácskosár és nyársszett egy multifunkcionálisan használható kiegészítő, amely a grillen történő sütéshez és tálaláshoz egyaránt nagy segítséget jelent. 
A jó idő beköszöntével szívesen töltünk mind több időt a szabadban, eljön a grillezés, illetve az azzal egybekötött kerti partik időszaka, hiszen finomakat enni mindenki szeret, akár nagy húsimádó, akár vegánként a zöldségek kedvelője. Amennyiben gyakran, akár hétköznapokon is szívesen állsz neki sütögetni, és rendszerint nagyobb társaságnak készítesz sülteket, érdemes beszerezni egy professzionális grillsütőt. És hogy még jobban ki tudd használni a sütőben rejlő lehetőségeket, praktikus, ha különféle, hozzá való kiegészítőket is vásárolsz. A Broil King rácskosár és nyársszett sokféle sült elkészítéséhez nagyszerűen használható, így hasznos kiegészítő lehet. 

Az univerzális Broil King bordasütő őzgerincforma nélkülözhetetlen kiegészítő nem csak a húsimádók számára, hiszen a húsokon felül különféle köretek, raguk, de akár kenyér és sütemények készítésére is alkalmas. Hogy mitől olyan nagyszerű a kanadai gyártó öntöttvas terméke? És hol használható?
A Broil King gázgrilljei a grillezés élményét nyújtják azoknak, akik nemcsak egy-egy alkalommal, hanem akár a hétköznapokban, és rendszeresen is szeretnék élvezni a szabadtéri sütést. Kiváló teljesítmény és tartósság jellemzi valamennyit, így aki egy Broil King mellett teszi le a voksát, a kényelem és a hatékonyság eddig soha nem tapasztalt kettősét tudhatja magáénak. Remek kiegészítője lehet a cég öntöttvas őzgerincformája.

A pizzatészta készítése igazi művészet, egyeseknek már-már a szívügyévé vált. Egyre nagyobb rajongótáborral büszkélkedhet világszerte ez az olasz kuriózum, viszont ennek köszönhetően egyre több és több változatban készítik mindenütt. Ebben a cikkben megismerkedünk néhány pizzatésztának a típusával, és kitérünk arra is, hogy melyiket milyen esetekben érdemes készíteni.

A grillételek sokak kedvencei. Imádjuk őket a füstös ízek, az egyedi fűszerek és a sajátos textúrák miatt is. Az ősz beköszöntével sokan elrakják a kerti grillezőket, és a kerti partikat a melegebb hónapokra halasztják. Azonban a kerti grillezés nem csak a nyári hónapok privilégiuma.
Valójában az ősz is kiváló időszak a szabadtéri sütés-főzésre, és számos előnye van annak, ha ilyenkor sem hagyjuk parlagon heverni a grillsütőnket. Hiszen akár egy remek Márton-napi menüt is elkészíthetünk rajta.

Az Alfa Nano Base teljesen új dimenziót hoz az otthoni pizzasütésbe. A házilag készített pizza már alapvetően is valódi élmény, de ha ezt egy modern kemencében tudjuk elkészíteni, akkor igazi kulináris élvezetté válik. De mivel nem mindenki rendelkezik nyári konyhával, ahová ezt fixen tudná telepíteni, sokan lemondanak a saját kemence beszerzéséről, pedig egy egyszerű kiegészítővel orvosolni lehet a problémát, és teljesen mobillá lehet tenni a kemencét.
A következő cikkben bemutatjuk, hogy milyen előnyei vannak a modern kemecéknek és hogy miért érdemes alkalmassá tenni őket a helyváltoztatásra.

Ahogy közeledik a halloween, az emberek világszerte izgatottan készülnek a rémálmok és kísértetek fűszerezte ünnepre, amiben sokat segíthet egy Broil King Crown 440 is. Azonban a halloween nemcsak a félelemről szól, hanem a finom ételekről is. Miért ne keverhetnénk össze hát a kettőt? A gázgrill ideális eszköz a kísértetiesen finom halloweeni ételek készítéséhez. 
Ebben cikkben bemutatjuk, milyen különleges finomságokat készíthetünk a Broil King Crown 440 segítségével, hogy varázslatos, de egyben hátborzongató ünnepi lakomát teremthessünk.