Miért szeretünk grillezni?
A grillezés egyszerű módja a főzésnek, amelynek eredményeképp a szabadban sült változatos finomságokat fogyaszthatunk, ráadásul rendszerint jó társaságban, így garantált élményt nyújt. És a házigazdák számára különösen jó hír, hogy az ételkészítésnek ez a módja kevés edényt igényel, ezáltal kevesebb lesz a mosogatnivaló. Ráadásul sokak szerint a grillezett ételek ízének nincs párja.
A hagyományos füstös ízek kedvelői a faszenes tűzhelyekre szavaznak, míg azok, akik akár napi rendszerességgel használnák, és takarítani sem szeretnének utána sokat, a gyorsan felfűthető, precízen szabályozható gázgrilleket részesítik előnyben. Ezeken akár 20 perc alatt is összedobhatsz egy könnyed és ízletes vacsorát, és utána mosogatni sem kell sokat. Juss rengeteg hasznos információhoz a szabadtéri ételkészítéssel kapcsolatban, összegyűjtöttünk jó néhány kérdést, amelyekre választ kaphatsz, mielőtt belevágsz.
Mit tud egy asztali grillsütő?
Egy asztali sütő kompakt és könnyű, így egy kis méretű erkélyen vagy asztalon is elfér, illetve egy piknikre vagy nyaralásra is magaddal viheted, ráadásul alapvetően ugyanazt tudja, ugyanazt az ízt garantálja, mint egy komolyabb szerkezet. A tüzelőanyagok széles skáláját használja, így igényeink szerint találhatunk faszén, gáz és elektromos hordozható grillsütőket is. Nagyszerű, ugyanis azt is lehetővé teszi, hogy akár beltéren használd. Az OFYR Tabl'O Cast Iron Casserole Set egy 21 cm átmérőjű öntöttvas serpenyőt tartalmaz a hozzá tartozó fedővel, grillráccsal és tartóállvánnyal, és szinte végtelen számú étel elkészíthető benne.
Az asztali változatok hátránya, hogy a grillrács kis mérete miatt egyidőben kevés hús, hal, zöldség vagy gyümölcs készíthető rajtuk, így nagyobb társaságok esetén nem ideálisak. Viszont 1-3 személy részére tökéletes megoldás, ha a szabadban szeretnétek főzni.
Gondold át a választásod!
Bár egy asztali grillsütő jóval olcsóbb, mint egy hagyományos, ne dobj ki rá feleslegesen pénzt, ezért gondold át, mire lenne szükséged! Az elektromos alternatívák csak olyan helyeken használhatók, ahol van áram, így ha túrázáshoz vinnéd magaddal, nem ez lesz a jó megoldás. A súly és a méret is fontos tényező lehet, ha nem otthon tervezed használni. A faszenes verziók esetén számolj azzal, hogy faszénre is szükséged lesz a működtetéshez, illetve bizonyos helyszíneken a tűzgyújtási tilalom miatt nem használható.
Ha nincs sok helyed, akkor egy hordozható grillsütővel helyet spórolhatsz, azonban ha szeretsz nagy partikat rendezni, a nagyobb méretű grilleket ajánljuk. Gyere el bemutatótermeinkbe, és tekintsd meg személyesen a kínálatot, hallgasd meg szakértő kollégáink tanácsait!
