faszenes grill

A The Bastard öntöttvas edények segítségével igazán finom és különleges ételeket tudsz készíteni a kamado típusú grillsütődben. Szóval, ha azt érzed, hogy már unod a klasszikus, rácson készíthető fogásokat, akkor érdemes ezek közül válogatni, hogy szinte bármire képes legyél a grillsütővel, amire a konyhában is. Lássuk tehát, hogy miért érdemes beszerezni a gyártó öntöttvas edényeinek az egyikét!

A JOEtisserie forgónyárs hatalmas segítséget tud nyújtani abban, hogy a kamado típusú grilleden is élvezhesd az egészben sütött finomságok nyárson készítését. Tudni szeretnéd, hogy mit lehet kihozni a kamadóból egy forgónyárs használatával? A következő bejegyzésben elolvashatod, miért érdemes beszerezni ezt a remek kiegészítőt, és hogy milyen ételek elkészítését érdemes kipróbálni vele.

A holland eredetű The Bastard a 2022-es év igazi szenzációjának ígérkezik. Az autentikus ízek iránti szeretet és a dizájn irányába való elfogultság megkérdőjelezhetetlen minden termékük esetében. A termékcsaládon belül mindent megtalálhatsz, amire egy kamado típusú grillel kapcsolatban szükséged lehet. A következő bejegyzésben pedig sorra bemutatjuk neked ezeket.

Fogócsipesz, grill lapát, grill szett – elengedhetetlen eszközök, amikor grillezésre kerül sor. Márpedig aki szeret grillezni, az nyáron szinte minden hétvégén, sőt, időnként hétköznap is beizzítja a tüzet a sütőben. De a rendszeres és az alkalmi grillezőknek egyaránt szüksége van jó minőségű, megbízható eszközökre ahhoz, hogy megfelelően tudják elkészíteni az ételeket sérülések és balesetek nélkül.
A következő cikkben bemutatunk néhány alapvető kiegészítőt, amikkel mindenkinek érdemes rendelkeznie.

A Kamado Joe csirkesütő sok mindent egyszerűbbé tesz, ha egy baromfi elkészítéséről van szó. Ennek a segítségével olyan sörös csirkét lehet készíteni a grillen, hogy még annak is összefut a nyál a szájában, aki csak elautózik a kert mellett.
Szeretnél Te is szert tenni ilyen képességekre? Akkor olvass tovább, és kapsz egy kipróbált sörös csirke receptet, valamint megtudhatod, mennyi pluszt tud adni egy speciálisan csirkékhez tervezett sütőeszköz.

Party grillsütőknek azokat az eszközöket nevezzük, amelyek alacsony súlyuk és kompakt méreteik miatt kiválóan hordozhatóak, nincs szükségük egy fix telepítési helyre. Az áruházakban és webshopokban számos ilyen modellel találkozhatsz, de sajnos jócskán akad köztük olyan, ami nagyon silány minőséget képvisel, így a használata szinte garantáltan csalódással fog eltölteni. Pedig nincs is annál jobb dolog, mikor tudod, hogy a birtokodban van a lehetősége annak, hogy bármilyen kirándulásból, horgászatból vagy családi piknikből azonnal grillpartyt varázsolhass. Lássuk, milyen eszközökkel érdemes ennek nekivágni!

A maghőmérő használata számos ételtípusnál megmentheti az eredményeket. Ahhoz, hogy biztosan a lehető legjobb verzióját készíthesd el az általad választott ételnek, nagyon fontos, hogy olyan hőmérsékletig vidd el a hőkezelést, ami szükséges. Se többet, se kevesebbet ne kapjon. Ezek a hőmérsékleti tartományok bármilyen ételről kikereshetők, de a kivitelezéshez szükséged lesz egy megbízható és jól használható maghőmérőre.
A következő bejegyzésben megmutatjuk, hogy mire és hogyan is érdemes használni ezeket a remek eszközöket, ha nem akarsz pórul járni főzés közben. 

A Regal grillek színteret adnak annak, hogy a húspogácsák ne csak megsüljenek, csupán jók legyenek, hanem egyenesen tökéletesen készüljenek el. A hamburger készítése már szinte rutinszerűen megy a legtöbb grillezni szerető szakácsnak, de a következő bejegyzésben adunk neked néhány elkészítési trükköt, tanácsot, hogy megalkothasd a legjobb receptet, amivel lenyűgözheted a vendégeidet és a szeretteidet. Lássuk tehát, hogy miként készül a legínycsiklandóbb hamburger!

Az emberiség egyik legjobb képességének, a fejlődésnek végül a Kamado Joe - Classic Joe is áldozatul esett, így születhetett meg a remek Kamado Joe - Classic Joe II., ami számos ígéretes újdonságot hozott magával a kamado típusú grillek színterére. Megoldották a már ismert problémákat, és ezáltal verhetetlenné vált ez a grillsütő a maga nemében.
A következő bejegyzésben megvizsgáljuk, hogy mik is ezek az újítások, és hogy milyen gyakorlati előnnyel járnak ezek a kezdő és haladó szakácsok számára egyaránt.

A faszénen való sütögetés alapvetően egészen egyszerűnek is tűnhet, de van néhány fogás, amit mindenképpen szem előtt kell tartani, ha azt szeretnéd, hogy minden rendben menjen, az ételek pedig finomak és ízletesek legyenek. Rengeteg ponton el lehet rontani a grillezős délutánt, legalább ezektől a dolgoktól kíméld meg magad!