faszenes grill

A grillezés már önmagában is egy kivételes élmény, de mi történik akkor, ha a megszokott rácsok helyett egy The Bastard szénacél wokot teszünk a parázsra? A grillezés és a wok egy nagyon izgalmas fúziója a főzésnek, ami kreatív lehetőséget kínál az ételek szabadtéri készítésére, megnyitva az ajtót a különleges ízek és textúrák világába. A következő cikkben bemutatunk néhány ételt, amit ilyen módon tudsz elkészíteni.

A grillezés a Peter Zeitler fűszerekkel nem csupán egy étel elkészítési módja, hanem egy igazi gasztronómiai kaland is. A tűz varázsa, a füstös ízek és a ropogós textúrák mind hozzájárulnak ahhoz az élményhez, amit a grillen készített ételek nyújtanak. Azonban az igazi mesterművészet akkor bontakozik ki, amikor a grillezéshez fűszerek és ízesítők is bekerülnek a képbe. A fűszereknek ugyanis rendkívüli képességük van befolyásolni a végeredmény ízét, aromáját és szerkezetét.

A Broil King KEG kiváló alapot adhat bármilyen kerti parti szervezéséhez. A legénybúcsú kiemelkedő esemény az életünkben, amikor megünnepeljük egy barátunk vagy családtagunk eljegyzését vagy házasságkötését. Az ilyen alkalmak megkövetelik, hogy különleges módon búcsúztassuk el a vőlegényt az agglegény évektől. És mi lehetne jobb módja ennek, mint egy csodálatos grillparti, ahol egy faszenes grill hangulatteremtő hatásával fokozzuk az esemény izgalmát és élvezetét?

A modern kerti sütögetők nagyban meg tudják könnyíteni a nyári főzést, de még nagyobb erényük, hogy a vendégségeket is sokkal egyszerűbbé tudják tenni. A nyári hónapokban a grillezés és a szabadtéri sütögetés elengedhetetlen része az otthoni kerti élményeknek. Ahogy közeledik a nyár, fontos gondosan megválasztani a megfelelő kerti sütögetőt, hogy élvezhesd a finom ételeket és a kellemes társaságot.
A modern kerti sütögetők széles választékát kínálják, amelyek megfelelnek az ízlésednek, igényeidnek és költségvetésednek. Ebben a cikkben áttekintünk néhány olyan modern sütögetőt, amelyeket érdemes megfontolni a nyári vásárlás során.

A Bastard Urban Compact a tökéletes méretű kamado típusú grill. Se nem pici, se nem nagy, kis társaságoknak és családi összejövetelekre is egyaránt használható, de ha nagyon akarod, akár még magaddal is viheted a nyaralásra. Számos előnyös tulajdonsága van, amik miatt minden esélye megvan rá, hogy a család kedvence lehessen, és hogy központi szerepet töltsön be a nyári grillpartik alkalmával. Ezeket fogjuk górcső alá venni a következő bejegyzésben.

Az OFYR Island kerti sütögető különleges és innovatív megközelítést kínál a grillezéshez és a szabadtéri főzéshez. Ez nem egy hagyományos grillsütő, sokkal több annál, hiszen találkozik benne a magas fokú funkcionalitás és a kimagasló esztétikum. Nemcsak a rácson sütögetés élményét adja meg, hanem a tábortüzek régi élményét is képes visszaadni. És persze ezenfelül is vannak olyan előnyös tulajdonságai, amik abszolút alkalmassá teszik arra, hogy bárkinek a kertjét ékesítse.

A Kamado Joe faszén tökéletes partnered lesz a nyári grillpartikon. A faszenes grillsütők igen intenzíven hozzák a füstös jegyeket a rajtuk sülő ételekben, így nem meglepő, hogy annyian rajongunk értük. De a begyújtásuk kezdők számára nagyobb kihívást jelenthet, ebből kifolyólag érdemes ebben kitartóbbnak lenni, és nem azonnal elengedni az új hobbinak szánt grillezést. 
Lássuk tehát, miért jó nyáron grillpartit tartani, és hogy miért érdemes ehhez egy faszenes grillsütőt használni.

A kerti kemence és a grillsütő tökéletes kiegészítői lehetnek a nyári konyhának. Amikor a legmagasabb éves hőmérsékletet mérjük, nap mint nap dőlnek meg melegrekordok, az embernek sok vágya van, de a lakás bemelegítése a sütéssel, főzéssel nem tartozik ezek közé. A következő cikkben megvizsgáljuk, milyen előnyökkel járhat egy nyári konyha kialakítása, és hogy milyen eszközökkel érdemes felszerelni azt.

A grill tisztítása egy kiemelt fontosságú feladat, hiszen az elmulasztásával sok mindent kockáztatunk, ráadásul esztétikailag sem éppen a legelőnyösebb koszosan hagyni a grillsütőt. Azonban akármennyire is a nemszeretem feladatok közé tartozik, ha szem előtt tartunk néhány apróságot, és tudjuk a grill típusa szerinti tisztítási igényeket, akkor sokkal könnyebb dolgunk lesz, és nem kell attól tartanunk, hogy kimaradunk a társasági élet javából a takarítás miatt.

A KEG 5000 egy olyan grillsütő, ami a számos újításnak köszönhetően már jócskán túlmutat a mindenki által jól ismert faszenes modelleken. A gázgrillekkel ellentétben a faszenes grillsütők már évszázadok óta az emberek rendelkezésére állnak, így nem kevés fejlesztésen mehettek keresztül, ami a mai napig nem állt meg.
A következő cikkben bemutatjuk, honnan jutottunk el a ma is ismert kamado típusú grillekig, valamint hogy milyen újításokat élvezhetünk a KEG 5000 modellek kapcsán.