Mikor kell tisztítani a grill rácsát?
A grillrács tisztítását érdemes jól időzíteni. A rács már ne legyen forró, de ne is hűljön ki teljesen. Ilyen állapotban a legtöbb szennyeződést le lehet róla szedni mechanikai úton egy jó tisztítószer és segédeszköz támogatásával. A megfelelő eszközök és kemikáliák ugyanis sokkal könnyebbé tudják tenni azokat a feladatokat is, amiket a hiányukban akár egy örökkévalóságnak is tűnhet elvégezni.
Miért fontos a grillrács tisztítása?
A grillrácson sülnek azok az ételek, amiket később megeszünk, ez egyértelmű. De mi van akkor, ha ez a rács nem tiszta? Mondhatnánk, hogy a megfelelő hőmérséklet mellett a különböző baktériumok már nem maradnak életben, így nem olyan fontos a tisztítás sem, de a helyzet valójában ennél sokkal árnyaltabb.
Amennyiben ételmaradványok vannak a rácson, amik ráégnek, és ilyen állapotban tesszük rá a fiss fogásokat, akkor nagyon sok égéstermék kerül majd a fogyasztani kívánt menübe. Ezek úgynevezett karcinogéneket tartalmaznak, amik nagyban hozzá tudnak járulni a rákos megbetegedésekhez. Éppen ezért elmondható tehát, hogy a rács tisztításával valójában nagyon is sokat tehetsz a saját és a szeretteid egészségéért is.
A grill tisztítása külsőleg
A gázgrillek és a faszenes grillek sok szempontból különböznek, de egy pont igenis közös: a tisztítást mindannyian igénylik. Ez a korábban említett egészségügyi szempontok miatt is kimondottan fontos, de nem szabad figyelmen kívül hagyni az esztétikai kéréseket sem. A grillsütő külsejének tisztán tartása legalább olyan komoly feladat, mint a rácsoké. Hiszen ki szeretne olyan sütőben készült ételt enni, ami tele van különböző beazonosíthatatlan szennyeződésekkel.
Ennek kiküszöbölésére kiváló eszköz lehet egy méretre szabott takaróponyva. Ezek ugyanis kifejezetten sok funkciót tudnak ellátni. Amikor használaton kívül van a grill, ha nincs takarás alatt, számos probléma lehet vele. Az őszi időben már egyre jellemzőbb a párás, hajnali harmatos időjárás, ami akár a grillsütő felületét vagy szerkezetét is megtámadhatja rozsda formájában.
Ezenfelül a szabad ég alatt a grillsütők különböző természeti szennyeződések is ki vannak téve. Ilyen lehet például a madarak ürüléke vagy a fákról, bokrokról lehulló levelek sokasága, amik a grillsütőre tapadva bomlásnak indulhatnak, így piszkítva össze azt, és elindítva egy eróziós folyamatot.
Ezt mind meg tudjuk előzni, ha van egy olyan takaróponyvánk, ami tökéletes fedést biztosít a grilsütőnk számára, megóvva azt az időjárás viszontagságaitól és a természet különböző romboló hatásaitól is.
Neked mindened megvan már a grill tisztításához? Vagy még keresed a tökéletes eszközöket, de nem találod? Keresd szaktanácsadóinkat a weboldalon megadott elérhetőségek egyikén, és tedd könnyebbé a grillel kapcsolatos feladatokat praktikus kiegészítőkkel!
