A kamado élmény mindenkié
A mai kamadók őseit, a sokoldalú agyagedényeket először 3-4000 éve használták Kínában, később Ázsia-szerte, különösen Japánban váltak népszerűvé, de például India egyes részein tandoor néven ma is használatosak.
Az ázsiai kamadók amerikai katonák közvetítésével kerültek Japánból az USA-ba a 2. világháború után, és váltak azzá, aminek ma ismerjük őket, illetve nyerték el tojás alakú formájukat, amely az egyenletes hőáramlást segíti. Az agyag helyett tartósabb és a hőtartás szempontjából is előnyösebb kerámiából készülnek, de manapság már találunk kevésbé tartós, de kedvezőbb árú acél rácsokkal ellátott kamado grilleket is.
A kamadók szinte bármilyen étel elkészítését lehetővé teszik, számtalan kiegészítő vásárolható hozzájuk, direkt és indirekt sütésmódokhoz is használhatók, nem jelenthet gondot benne sem egy steak, sem egy egész bárányborda, de még egy pizza elkészítése sem.
A piros tojás népszerűsége
A Kamado Joe faszenes grillek a barbeque sütési mód hazájából származnak, és jellegzetességük a kiváló minőség mellett a pirosra festett tojás alakú test. A családnak több tagja van, a legkisebb, hordozható Joe Juniortól a Classic Joe-n át az akár 3 egész oldalas sütésére is alkalmas Big Joe-ig. A legújabb családtag, az intelligens grill pedig a Konnected Joe névre hallgat.
A letisztult Kamado Joe grillek lassú és hirtelen sütésre, valamint füstölésre is alkalmasak, rendkívüli hőtartó képességgel és tartóssággal rendelkeznek, egyedi és felejthetetlen élményt nyújtanak. A húsok nedvességtartalmának megőrzéséről, szaftosságáról és puhaságáról a Control Tower szellőzőnyílás, a füst keringetéséről pedig a SloRoller hiperbolikus füstkamra gondoskodik. A többszintű állványos kialakítás pedig lehetővé teszi egyidőben többféle étel készítését.
Kamado Joe újdonsága: Konnected Joe
Egy kamadóban eddig sem volt bonyolult a finom sültek elkészítése, de a Konnected Joe digitális grill segítségével még egyszerűbbé válik minden, ugyanis az okostechnológia révén egyedülálló funkciókat nyújt. Neve a wifi kapcsolat képességére utal.
Amennyiben nem szeretnél lemondani a füst sajátos zamatáról, de mindig is irigyelted a gázgrillek pofonegyszerű kezelését és precíz beállításait, a Konnected Joe lesz a tökéletes megoldás számodra! A digitális vezérlésű kamado ugyanis minden eddiginél magasabb szintre emeli a szabadtéri grillezés élményét!
A Konnected Joe újításai:
-
Automatikus tűzgyújtás gombnyomásra
-
A sütési hőmérséklet szabályozása a Kontrol Board™ vagy a Kamado Joe App segítségével
-
A szükséges hőmérséklet fenntartása, a légáramlás biztosítása a digitális ventilátor, a Kontrol Fan™segítségével
-
Valós idejű hőmérsékletmérés a hússzondák alkalmazásával
-
Automatikus sütési funkció
A szuper digitális vezérlés mellett azonban a hagyományos kamado élményről sem kell lemondanod, a Konnected Joe azt is tudja.
Ismerd meg a prémiumminőségű Konnected Joe-t és a család többi tagját, látogass el bemutatótermeinkbe vagy partnereinkhez!
