kamado

A marha rostélyos steak örök klasszikus, amely nem igényel semmilyen különleges szószt, hiszen a hús íze a maga egyszerűségében érvényesül a legjobban. Azonban elkészítése közel sem ennyire egyszerű, pontosabban némi ismeret szükséges hozzá.
A nyári grillezések csúcsa is lehet, de a sikere több tényezőn múlik, és ha ezek valamelyike hiányzik, nagy csalódást okozhat. Ezért is vállalkoztunk arra, hogy bővebben is szót ejtsünk a steaksütés rejtelmeiről. Tarts velünk, és tudj meg mindent róla! Majd nézz körül a grillezéshez használatos eszközeink között, és készítsd el minden idők legfinomabb fogását!

Ahogy a tél elmúlik, és egyre szebb az idő, már az jár a fejünkben, hogy mikor lesz végre grillszezon. Aztán végre beköszönt a nyár, és hivatalosan is kivihetjük a kerti parti ételek finomabbnál finomabb fogásait a grillre.
Jöhetnek a barátok grillezni, és a családi vacsorák is eltölthetőek a szabadban. Nincs is annál jobb, mint a csillagos ég alatt elfogyasztani a grillételek falatkáit, vagy éppen a szikrázó napsütésben. Tulajdonképpen nem az a fontos, hogy nappal vagy éjjel, hanem az, hogy együtt tölthetjük az időt a tűz mellett.
A legjobb családi receptek kerülnek elő ilyenkor, ami kihagyhatatlan eseménnyé teszi az összejövetelt. Már csak az a kérdés, hogy milyen alapanyagok kerüljenek a rácsra, vagy a készülék mikor helyezhető végre üzembe.

Induljon jól a nyári szezon, idén is mindenkit vár az általunk szervezett Gasztro Grillfesztivál 2024. június 22-én Ürömön! Finom ételekkel, ínycsiklandó illatokkal és profi séfekkel várjuk a grillkedvelőket egy egész napos kellemes időtöltésre. És hogy jól teljen az idő, amíg a helyszínen készült ételekre vártok, színes programokkal készülünk a család minden tagja számára. 
De akár álmaid sütőjét vagy kemencéjét is beszerezheted, lesz alkalmad kipróbálni, alaposan megszemlélni valamennyi, általunk forgalmazott kiválóságot, felvonultatjuk a kültéri gasztronómia teljes arzenálját. Ha benevezel, megtudhatod, hogyan hozd ki a legtöbbet a legkiválóbb sütőkből a számtalan izgalmas kiegészítő használatával. Ne késlekedj, biztosítsd a helyed, vedd meg a jegyeket elővételben!

A tavasszal együtt megérkezett a Kamado Joe újdonsága: a Konnected Joe névre hallgató digitális faszenes grill is, amely a gyártó szerint forradalmasítja a klasszikus grilleket.
Az okosmegoldások, intelligens technológiák az életünk egyre több területén jelen vannak, és az arra fogékony emberek élvezik is az előnyeit. Nem kivétel ez alól már a népszerű időtöltés és életforma, a grillezés sem, ennek a képviselője a nagy tudású Konnected Joe. Mit nyújt, mire képes ez az újszerű kamado? Tarts velünk, és ismerd meg a pirostojás-család legújabb tagját!

A grillszén begyújtása kellő ismeret, tapasztalat hiányában nehézkes lehet, ami elveheti a grillezni vágyók kedvét a faszenes sütők alkalmazásától, pedig néhány tanács betartásával bárki számára egyszerű művelet lehet. 
Rengetegen rajonganak a szabadtéri ételkészítés különböző módjaiért, és ha csak tehetik, rendszeresen gyakorolják is, éljenek kertes ingatlanban vagy teraszos társasházi lakásban. A hagyományos faszenes grillek mellett ma már gázgrillek közül is válogathatunk, ha nem szeretjük a vele járó füstöt és szagot. A kellemetlenségek ellenére mégis sokan ragaszkodnak a klasszikus módszerhez. Amennyiben utóbbiak táborába tartozol vagy szeretnél csatlakozni, de tartasz a begyújtás nehézségétől, ez a bejegyzésünk Neked szól, tarts velünk!

A grillezés soha nem volt még ennyire egyszerű, tapasztald meg a Kamado Joe Konnected Joe digitális faszenes kamado grillel, amely a digitális grillkorszak egyik első képviselőjeként az intelligens technológia révén egyedülálló funkciókat kínál! 
Tökéletes megoldást nyújt azoknak, akik nem szeretnének lemondani a faszénparázs nyújtotta sajátos zamatról, ugyanakkor a gázgrillek könnyed kezelését, precíz beállításait is élveznék. A kamado stílusú sütő évezredek óta ismert, és nem véletlenül hódította meg Ázsiát, majd a 2. világháborút követően az amerikai katonák közvetítésével az egész világot. A jellegzetes tojás alakú grill és füstölő sokoldalú, hatékony és üzemanyag-takarékos, használatával új értelmet nyerhet a grillezés. A Konnected Joe pedig egy ennél is magasabb szintre emeli a szabadtéri sütés-főzést, ismerkedj meg vele!

A grillezés szerelmesei közül egyre többen ismerik fel a sokoldalú és hatékony kamado grillek nagyszerűségét, amelyek kiváló szigetelésükről és hőmérséklet-szabályozásukról ismertek. Emellett úgy tervezték őket, hogy kevesebb tüzelőanyaggal hosszabb ideig lehet sütni bennük.
A kamado egyik fő előnye, hogy különféle ételek készíthetők benne, használható grillezésre, füstölésre, sütésre és főzésre, és páratlan jellemzőinek köszönhetően még a legkényesebb ételek, a lassan sült bordák vagy a tökéletes pizza elkészítése is könnyen megoldható vele. Egy kamadóval újraértelmezheted, amit a grillezésről eddig gondoltál!

Miért ne készíthetnénk szilveszteri grillezett parti falatokat? Egyre több családban hódolnak a grillezés szenvedélyének, és a korszerű sütőknek köszönhetően a téli időszak sem telhet el szabadtéri sütögetés nélkül, így az ünnepekre is készíthetünk grillezett ínyencségeket.
Az év vége sokak számára megterhelő lehet, hiszen a karácsonyi és szilveszteri mértéktelen eszem-iszom gyomorproblémákat, testsúlynövekedést eredeményezhet, de ha egészséges ételeket készítünk, kevésbé fordulhatnak elő efféle problémák. A grillezés nagyszerű lehetőség egy egészségesebb élet felé, hiszen a húsokhoz, halakhoz salátákat, zöldség- és gyümölcsköreteket társíthatunk. És mivel az évet rendszerint baráti társaságban búcsúztatjuk, a grillezés kiváló társasági esemény is lehet. 

A modern kerti sütögetők nagyban meg tudják könnyíteni a nyári főzést, de még nagyobb erényük, hogy a vendégségeket is sokkal egyszerűbbé tudják tenni. A nyári hónapokban a grillezés és a szabadtéri sütögetés elengedhetetlen része az otthoni kerti élményeknek. Ahogy közeledik a nyár, fontos gondosan megválasztani a megfelelő kerti sütögetőt, hogy élvezhesd a finom ételeket és a kellemes társaságot.
A modern kerti sütögetők széles választékát kínálják, amelyek megfelelnek az ízlésednek, igényeidnek és költségvetésednek. Ebben a cikkben áttekintünk néhány olyan modern sütögetőt, amelyeket érdemes megfontolni a nyári vásárlás során.

A Bastard Urban Compact a tökéletes méretű kamado típusú grill. Se nem pici, se nem nagy, kis társaságoknak és családi összejövetelekre is egyaránt használható, de ha nagyon akarod, akár még magaddal is viheted a nyaralásra. Számos előnyös tulajdonsága van, amik miatt minden esélye megvan rá, hogy a család kedvence lehessen, és hogy központi szerepet töltsön be a nyári grillpartik alkalmával. Ezeket fogjuk górcső alá venni a következő bejegyzésben.