Sütés-főzés a szabadban
Jó időben szívesen költözünk ki átmenetileg a teraszra, a kertbe, és készítünk szabad tűzön mindenféle finomságokat. Vannak, akik a grillezésre, míg mások a bográcsozásra vagy a vaslapon/tárcsán történő sütésre esküsznek, és vannak a keményvonalasok, akik nem bízzák a véletlenre, és a legprofibb faszenes vagy gázüzemű grill- és BBQ eszközöket vagy kemencét szerzik be.
Bármelyik családba is tartozunk, összeköt bennünket a szabad tűzön készült ételek jellegzetes aromáinak szeretete.
Amennyiben csak véletlenszerűen, egy-egy szezon alatt néhány alkalommal gyújtunk tüzet, azt is inkább csak a társaság kedvéért, megelégszünk azzal, ha a házból kell kihordani hozzá az eszközöket, a terítéket, majd ugyancsak bent kell elmosogatni utána. Ha viszont rendszeresen, akár napi szinten használjuk a grilleszközt, illetve gyakran hívunk társaságot, felmerül az igény egy kerti konyha kialakítására.
Milyen a tökéletes grillező kerti konyha?
Az ételek készítése kényelmesebbé tehető, megkönnyíti a szakács dolgát, ha az előkészítéshez és a főzéshez megfelelő munkapult és tárolóhelyek állnak rendelkezésre. És persze egy hűtő is jól jön a teraszra a grillhúsoknak, salátáknak, no és persze a söröknek.
Vásárolhatunk komplett kerti konyhát, de ha ragaszkodunk a meglévő eszközeinkhez, mert például egy figyelemre méltó Broil King Imperial 690 Black boldog tulajdonosai vagyunk, egyedileg is készíthetünk vagy készíttethetünk ilyet. Mindenki maga dönti el, hogy melyik lesz számára az előnyösebb, de bármelyik mellett is tesszük le a voksunkat, az igények felmérésére, alapos tervezésre szükség lesz.
A legjobb, ha egységes pultot alakítunk ki, ebbe beépíthetjük meglévő grillünket is. Gondoskodni kell továbbá az elektromos vezetékek elvezetéséről, a mosogató, a vízvezetékek és lefolyó kialakításáról, a világításról.
Ne hagyjuk, hogy a tűző nap vagy egy eső véget vessen a sütögetésnek, a bulinak, így a kerti konyhát úgy alakítsuk ki, hogy legyen fölötte tető, illetve elég tágas legyen ahhoz is, hogy be tudjunk húzódni alá! A szekrények, munkalapok kialakításához mindenképpen masszív, időjárásálló anyagokat használjunk!
Egy új élettér születése
A grillező kerti konyha kialakításával nemcsak az ételkészítést tehetjük kényelmesebbé, hanem egy új életteret is kialakíthatunk, ahol kellemes pillanatokat tölthetünk finom falatok és a családtagok, barátok társaságában a nyári hónapok alatt. Sőt, egy jól felszerelt és tetővel ellátott kerti konyha arra is alkalmas, hogy hidegebb időben is odakint készíthessük el kedvenc ételeinket a könnyen és gyorsan begyújtható gázgrillen vagy Alfa Forni gázüzemű kemencében.
Kérdés esetén keress bennünket, vagy ötletekért, szaktanácsokért keresd fel bemutatótermeink valamelyikét!
