Különleges élmény az erkélyen
Az erkélyeket számos célra lehet használni, habár a méretük nagyban be tudja korlátozni a rajtuk végezhető tevékenységek listáját. Amennyiben megfelelő méretei vannak, a szabadidőnk nagy részét akár itt is el tudjuk tölteni.
Az erkélyen való grillezés lehetőséget ad arra, hogy közvetlen közelről élvezzük a természet szépségeit, vagy gyönyörködhessünk a körülöttünk lévő tájban. A friss levegő és a környezet hangjai mind hozzájárulhatnak a kellemes légkörhöz, hogy ideális hangulatot érhessünk el. Ezenfelül az otthonunk megszokott kényelméből sütögethetünk.
Azoknak, akik eddig kert hiányában csak nyilvános tűzrakó helyekhez való utazás árán tudták kiélvezni a szabadtéri sütögetés élményét, ez valódi felszabadulásként hathat. Hiszen így biztosan nem maradt otthon semmi, bármilyen felmerülő igény esetén pedig elég csak a konyháig elmenni.
Gázgrillek az erkélyen
A gázos grillsütők között is találni szép számban olyan modelleket, amelyek a méretük és egyéb pozitív tulajdonságaik miatt is kiválóan alkalmassá teszik őket arra, hogy erkélyen is használhatóak legyenek. Előnyeik, hogy gyorsan felmelegednek, így nincs szükség hosszú várakozásra a sütögetés előtt, a hőmérséklet szabályozása pedig pofonegyszerűen, gombnyomásra (vagy -tekeréssel) működik. Ez pedig nagy előny, ha egyformán átsült ételeket szeretnénk végeredményül kapni.
A gázgrillek nem termelnek hamut és füstöt sem, így a tisztításuk és a karbantartásuk is lényegesen egyszerűbb. Ez különösen fontos lehet, ha a lakóközösség vélhetően nem tolerálná a nagy füsttel járó összejöveteleket.
Azonban az elvitathatatlan, hogy a gázos modellek lényegesen több funkciót rejtenek magukban, méghozzá kompakt kivitelben. Ezeken a grillsütőkön megoldható, hogy a főétel sülése közben melegíts egy szószt is, vagy melegen tartsd a levest, de egyes esetekben a különböző sütési hőmérsékletet igénylő ételeket is el tudod rajtuk készíteni egyidőben.
Hátrányuk lehet azonban, hogy ugyan elérhető ezzel is a jellegzetes grill ízvilág, azonban a hamisítatlan füstös ízeket nem olyan mértékben fogjuk érezni az ezeken a modelleken készült ételeken. Éppen ezért van olyan sok elkötelezett kedvelője a faszenes modelleknek.
Faszenes grill erkélyre
A faszenes grillek is igen széles méretválasztékban érhetőek el, de szerencsére már nemcsak az egyre nagyobb és nagyobb darabokra van igény, hanem egyre több a kompakt méretű is. A The Bastard Urban Small modellje például ékes példája az erkélyre is alkalmas méretű faszenes daraboknak. Ez már a füstös ízek rajongóinak is hozza az elvárt aromákat. A választott faszénnel pedig tovább tudjuk fokozni az ételek ízét is.
A faszenes grillezéshez sokakat nem is egy logikus döntés köt, hanem a gyermekkori élmények, amihez vissza tudnak repíteni. Viszont be kell látni, hogy az erkélyeken a hamutermelés és a nagy mennyiségű füst problémákat vethet fel.
Ha szeretnél Te is egy kompakt méretű grillt az erkélyre, de még nem találtad meg a Neked való modellt, keresd szaktanácsadóinkat a weboldalon megadott elérhetőségek egyikén, hogy minden kérdésedre választ kaphass!
