A tökéletes pizza titka
Az olaszok büszkeségét a világ minden táján ismerik és szeretik kicsik és nagyok, és készítik az eredeti receptek szerint, valamint a helyi hozzávalókkal és ízekben. Ha ezt a bejegyzést olvasod, nagy valószínűséggel már Te is próbálkoztál a sütésével otthoni körülmények között a konyhai tűzhelyen. A legjobb alaprecepttel dolgoztál és a legjobb minőségű eredeti hozzávalókat szerezted be, mégsem lett olyan, mint vártad? Mi lehetett a baj? Eláruljuk.
A tökéletes pizza titka a kiváló hozzávalókon felül az optimális körülmények között és ideig kelesztett tészta, amelyet ideális hőfokon, 500℃-on sütnek, amelyet a háztartási tűzhelyek nem tudnak. Ezért is van az, hogy az ideálisnak mondható 60-90 másodperc többszöröse alatt készülnek el, a másik probléma, hogy nem lesz ropogós aljú a tészta. Sokan próbálkoznak pizzakővel vagy -vassal a sütés felgyorsítására több-kevesebb sikerrel, de a tökéletestől még ez is messze van. Persze így is finom lesz, csak nem a pizzériákban megszokott minőségű.
Ne érd be kevesebbel!
Szerencsére ma már otthoni körülmények között is süthetünk tökéletes lepényt az Olaszországból származó Alfa Forni kemencékben, hiszen hol máshol, ha nem ott ismerik a titkát. A gyártó által szabadalmaztatott Forninox technológia különlegességét a kemence hővisszaverő alja és rozsdamentes acél kupolája adja, és teszi lehetővé a tökéletes ropogós szélű és aljú pizza, valamint sok más kemencés finomság elkészítését.
Sokan kedvelik a kemencében készült ételeket, így egyre több kertben tűnnek fel épített kemencék, amelyekben sokféle finomság készülhet, azonban megépítésük és használatuk költséges, továbbá sok helyet igényelnek. Ezzel szemben az Alfa Forni tűzhelyek kis helyen, akár egy teraszon is elférnek, összeállításuk, beüzemelésük gyors és egyszerű, precíz hőfokszabályozást tesznek lehetővé, könnyűek, így bármikor áthelyezhetőek a kültér egyik sarkából a másikba.
Duplázz az Alfa Forni Moderno 2 Pizze kemencében!
Az Alfa Forni kemencéknek nemcsak a felfűtése gyors, de a pizzát is rekordgyorsasággal képesek megsütni. Ha sok az éhes száj, így nem elég, ha 90 másodpercenként készül el 1 lepény, szerezz be egy Moderno 2 Pizze kemencét, amely egyszerre 2 db sütésére alkalmas!
Az autentikus készítési mód híveként választhatsz fatüzelésű változatot, de füstmentes, szomszédkímélő hibrid működtetésűt is. Mindkét típusú hordozható kemence 0°C-ról 500°C-ra mindössze 10 perc alatt melegszik fel, és 90 másodperc alatt tökéletes pizzát süt.
Higgy a szemednek, nézd meg bemutatótermeink egyikében, és vásárold meg, hogy otthon is isteni pizzát süthess!
