Az olaszok világszerte legnépszerűbb étele sokak kedvence, rajonganak érte kicsik és nagyok, és szinte nincs olyan összejövetel, ahol ne lenne ez az egyik fogás. A pizzarendelés is kihúz a bajból, ha ennénk valami finomat, de főzni nincs időnk vagy kedvünk. És az is nagyszerű benne, hogy egy elegáns étteremben is megállja a helyét.
Számtalan változatban készíthető, a nagy klasszikusok mellett egyedi ízvariációkban is, így mindenki megtalálhatja a számára legfinomabb verziót. Tésztájának egyszerű a receptje, mégis nehéz otthoni körülmények között igazán finoman elkészíteni. A ropogós tészta titka a magas hőfokon történő gyors sütés, amelyet egy háztartási tűzhely nem képes biztosítani. Egy kemence vagy egy megfelelő tartozékkal, öntöttvas pizzasütő tetővel ellátott Broil King grill viszont igen! Hogyan süthetsz pizzát a grillen? Mutatjuk a technikáját, tarts velünk!
Mi kell a tökéletes állag eléréséhez?
Akár húsimádó, akár vegetáriánus vagy, megtalálhatod a kedvenc ízeidet, ha pizzát választasz. Megvan a helye a mirelit pizzáknak is, de mégiscsak akkor az igazi, ha mi magunk készítjük frissen. Próbáld ki a grillen történő sütést! Egy családi vagy baráti vacsora és buli alkalmával is jó szórakozás, ha mindenki maga pakolhatja meg az általa favorizált finomságokkal.
Ez a kínálatunkban kapható különféle pizzaeszközök, kiegészítők segítségével gyerekjáték lesz! A megfelelő állagot pizzakő segítségével érheted el, ez ugyanis a hagyományos pizzasütő kemencét utánozza, magába zárja és megtartja a hő az intenzív, egyenletes sütési felület biztosítása, vagyis a ropogósság érdekében. A Broil King grillekkel kompatibilis négyszögletű pizzakő nagyszerű hőtartással rendelkezik, így pillanatok alatt ropogósra sül rajta a pizza. Tökéletesen illeszkedik a Regal, Baron, Crown és Crown Pellet sorozat sütőihez, de használható benne bármilyen kerek pizzakő is.
A kő kombinálható öntöttvas kupolával, amely a hőt csapdába ejti és lefelé irányítja, hogy a sajt tökéletesen megolvadjon.
Broil King a pizza sütésének élményéért!
A pizzasütés egyszerűsége ellenére nem játék, hiszen magas hőmérsékleten történik, nagy a sérülés veszélye. Hogy elkerüld a baleseteket, használj pizzalapátot a lepény behelyezéséhez és kivételéhez! Külön is beszerezheted, vásárolhatsz helytakarékos, fémből készült összecsukható vagy fa pizzalapátot is. A Broil King pizzasütő szettben egy praktikus, lecsavarozható nyelű, így könnyen tisztítható falapátot találsz, valamint egy pizzakövet és egy ahhoz passzoló, fogófülekkel ellátott fémkeretet. Ez segít, hogy ne csússzon le a tészta emelés közben, illetve könnyebb legyen kivenni a sütőből.
A kerek lepények felszeletelését megkönnyíti a nagy méretű, félhold alakú, rozsdamentes acél pizzavágó.
A pizza grillezésének folyamata nagyjából ugyanaz, akár gázzal, akár faszénnel vagy pellettel sütjük. A legfontosabb, hogy a sütő és a pizzakő kellően forró legyen, mielőtt berakjuk a lepényt. Zárt fedél alatt süssük, a tészta vastagságától függően kb. 10-15 percig.
Használat után valamennyi eszközt alaposan tisztítsuk meg. A pizzakőről fakaparóval távolítsuk el a maradványokat, majd hagyjuk kihűlni, azután vízzel és kefével súroljuk át, de semmiképp ne áztassuk, és mosószert se használjunk!
A Broil King grillt és a pizzasütés eszközeit vásárold meg a webshopban vagy a bemutatótermeink egyikében!
