Grill Workshop & Vásár

 

Bizonytalan vagy a grillezéssel kapcsolatban? Segítünk!

HELYSZÍN: Üröm, Kőbánya utca 16., a Grillpláza központja

 

Alapozó és haladó szintű workshopjainkon megfogjuk a kezed, és grillmesterek segítségével végigvezetünk a számodra tökéletes grill kiválasztásától, az első használathoz szükséges alapok elsajátításán át, egy profi BBQ étel önálló elkészítéséig tartó folyamaton. A workshopok résztvevőinek szóló vásáron pedig remek kedvezményekkel szerezhetsz be többféle prémium grillsütőt, számos grillkiegészítőt és a szükséges grilleszközöket is.

 

KEZDŐ WORKSHOP & VÁSÁR

Gyere el, ha szeretnél közelebbről megismerkedni a grillezés világával, ha szívesen megtanulnád az alapokat vagy grillsütő vásárlás előtt állsz.

 

HALADÓ WORKSHOP & VÁSÁR

Várunk, ha szeretnél kiváló BBQ ételt készíteni szakértő grillmester vezetésével, aki megtanít saját grillsütőd professzionális használatára.

TOVÁBB
 
TOVÁBB
 


 

ÚJDONSÁG!

Válassz rugalmasan felhasználható workshop vouchert!

 

Ha mindenképpen szeretnél részt venni egy grill workshopon, de még nem tudod biztosan, hogy melyik alkalomra tudsz eljönni, válassz rugalmas megoldást. Kezdő és haladó szintű workshopra szóló vouchereket három hónapon belül bármelyik alkalomra felhasználhatod. A voucher tökéletes választás abban az esetben is, ha a grill workshop belépőt ajándékba szánod, így a megajándékozott szabadon választhat meghirdetett időpontjaink közül.

 

Választható voucherek:

- Kezdő szintű grill workshop voucher

- Haladó szintű grill workshop voucher

 

 

KEZDŐ GRILL WORKSHOP & VÁSÁR

Ha grillsütő vásárlás előtt állsz

 

Kinek ajánljuk?

Ismerkedsz a grillezés és BBQ-zás világával? Szeretnéd jól csinálni, de bizonytalan vagy a sütési technikákban? Régóta vágysz egy profi sütőre, de a számodra ideális grill kiválasztása előtt szívesen megnéznéd, hogyan is működnek a különféle típusok?
Ha bármelyik igaz rád, nálunk a helyed alapozó Grill Workshop & Vásárunkon! Izzítjuk a faszenet, begyújtjuk a legtutibb grilleket és szmókereket, és többféle sütő típuson is megmutatjuk, hogy egyazon alapanyagból milyen ízeket és aromákat lehet kihozni különféle sütési technikákkal. 

 

Mi a kezdő workshop menete?

A rendezvény házigazdái Diószegi Dani grillszakértőnk és Czinege Tamás, a Gastro-Hack grillmestere egész workshop alatt szimultán készítenek különféle grillételeket gázos, faszenes grilleken, illetve vertikális szmókerben, hogy mindenféle sütési folyamatot az első sorból követhess végig, a konyhakésztől a készre sült állapotig. Bár a fókusz a grillsütők használatával kapcsolatos ismeretek elsajátításán, és a különféle sütési technikák teljeskörű bemutatásán lesz, az élmény megkoronázásaképpen természetesen az elkészült mesterfogások kóstolója sem maradhat el!

Készül malaccsászár, csirke, kacsamell, tarja, és más grill vagy BBQ ételek. Minden ételt többféle grillen is elkészítünk, hogy megmutassuk, hogy milyen ízek, állagok és zamatok hozhatók ki ugyanazon ételből más-más technikával készítve.

 

Melyik grilleket láthatod a workshopon?

- a legjobb kanadai Broil King gázgrillek
- Broil King vertikális szmóker, a füstös ízek varázslója
- Kamado Joe, a kerámia grillek királya, a grillcsalád legnagyobb tagjával, a Big Joe-val együtt
- saját márkánk, a Kamado Chef faszenes grill
- a holland faszenes fenegyerek, a The Bastard 

Ha köztük van a kiszemelt, mindenképpen gyere el, hisz a workshopon közelebbről is megismerkedhettek, és megtanítunk az alapokra, hogy már az első saját sütésed is tökéletesen sikerüljön.

 

Következő időpontok:

- május 16. 10:00-15:00

- május 28. 10:00-15:00

- június 18. 10:00-15:00

- július 16. 10:00-15:00

- augusztus 13. 10:00-15:00

- szeptember 19. 10:00-15:00

- október 17. 10:00-15:00

- november 14. 10:00-15:00

- december 12. 10:00-15:00

A workshop 10:00-kor kezdődik, de ha csak később érsz rá, akkor is látogass el hozzánk, hiszen az ételeket folyamatosan készítjük, így mindig lesz olyan sütés, amit az elejétől végigkövethetsz!

 
IRÁNY A JEGYVÁSÁRLÁS!
 
 

HALADÓ GRILL WORKSHOP & VÁSÁR

Ha profin használnád grillsütődet

 

Kinek ajánljuk?

Ha a grillsütő begyújtása már nem okoz problémát, de úgy gondolod, hogy a sütési technikákról van még mit elsajátítanod, akkor itt a helyed haladó grill workshopunkon, ahol profi grillmester vezetésével készítheted el, eddigi életed minden bizonnyal legjobb BBQ oldalasát!

 

Mi a haladó workshop menete?

Ezen a workshopon rád is felkerül a kötény, és bevetheted magad a barbecue készítés igazi élvezetébe. Udvarunkon a Broil King gázgrillek és faszenes kamadók széles arzenálja rád vár, Te pedig kiválaszthatod, hogy melyik típusú sütőn szeretnéd elkészíteni életed sültjét!

Haladó workshop időpontjaink 2025-ben friss tematikával érkeznek. Az új téma:
Czinege Tamás, a Gastro-Hack grillmestere a résztvevőkkel a tökéletes sertésoldal sütésének féltve őrzött technikáját osztja meg. Emellett közösen készítünk egy porchettát, melyből minden résztvevő elfogyaszthatja vagy hazaviheti saját részét. A fő fogásokat természetes változatos köretekkel egészítjük ki.

A workshop végén az elkészült húsokat és köretet haza is viheted, így a szerzett élményeid mellett a kész ételeket is büszkén oszthatod meg családoddal, barátaiddal.

 

Mi az, amit megtanítunk Neked?

- grillsütők és eszközök alapismerete azok működési elvei
- begyújtás és előkészítés a sütésre
- alapanyag előkészítési ismeretek
- sütési technikák ismertetése és bemutatása
- megfelelő alapanyag kiválasztása felhasználás szerin
- húsok előkészítése, formázása, trimmelése
- pácolás, injektálás, fűszerezés, rubozás
- tűz és hő management
- füst és füstölés, illetve azok technikái, fajtái és lehetőségei
- kontrolált sütés
- bark építés, mopping, glazing, azaz minden, ami szükséges a tökéletes végeredményhez
- húsok készültségének ellenőrzése, szükség esetén csomagolás
- kóstolás és pihentetés időzítési lehetőségei

 

Következő időpontok:

-   május 9. 8:45-17:00

-   június 11. 8:45-17:00

-   november 28. 8:45-17:00

 
IRÁNY A JEGYVÁSÁRLÁS!
 

 

KEDVEZMÉNYES GRILL VÁSÁR

És ez még nem minden: A rendezvényen kedvezményes vásárlási lehetőséggel várunk!

 

A workshop résztvevői számára sehol máshol nem elérhető, különleges akciós ajánlatokat állítottunk össze. Így, akár grillsütő vásárláson töröd a fejed, akár csak néhány eszközök vagy kiegészítő hiányzik a saját arzenálodból, mindenképpen megéri eljönni, hiszen remek ajánlatok közül válogathatsz. Szakértőink segítenek eligazodni bemutatótermünk széles kínálatában, ahol minden grilles terméket élőben is megtekinthetsz, és meg is vásárolhatsz.

 

 

JEGYEK

 

KEZDŐ GRILL WORKSHOP

A jegy ára: 14.990 Ft

A jegy ára levásárolható, minimum 75.000 Ft értékű vásárlás esetén listaáras termékekből.

 

HALADÓ GRILL WORKSHOP

A jegy ára: 49.990 Ft

Haladó workshopunkon a helyek limitáltak, egy-egy alkalomra maximum 15 fő számára tudjuk biztosítani a részvételt.


A haladó workshop jegyár tartalmazza:
-        egy egész sertésoldalas
-        egy adag porchetta
-        fűszerek, szószok és köret alapanyagok
-        profi grill használata
-        grilleszközök és kiegészítők használata
-        egész napos előadás sorozat

 

Szerezd be a jegyed most!

 
IRÁNY A JEGYVÁSÁRLÁS!
 

A programváltozás jogát fenntartjuk.

 

Rendezés: