Kétlaki kemence
Ha úgy érzed, hogy otthonra is és a nyaralótokba is jó lenne egy kemence arra az esetre, ha hirtelen rátok törne a pizzasütés igénye, akkor nem kell feltétlenül mindkét helyre beruháznod. A pizzasütő kemencék között is megtalálhatók mostanra azok a modellek, amik nemcsak fix helyre telepíthetőek, hanem akár hordozhatóak is.
Ez azt jelenti, hogy megmenekülhetsz a kemence építtetése során felmerülő kellemelenségektől. Nincs szakemberkeresés, alapkészítés, kertfeldúlás, semmi bonyolult és rendetlenséggel járó művelet. És ráadásul ezt két helyen kellene megtenned, ha hagyományos kemencék telepítése mellett döntesz.
Pizzasütés nyaralás alatt
A másik verzió, amikor jól jöhet egy hordozható kemence, ha Ti is az a típusú társaság vagytok, akik jobban szeretnek úgy elmenni nyaralni, hogy az ételeket maguknak készítik. Ha kibéreltek egy szimpatikus apartmant, akkor biztosan nagyon sok ételt el tudtok annak a konyhájában is készíteni, de igazán praktikus tud lenni, ha van nálatok egy kis hordozható kemence is.
Ennek segítségével akár 10 főt is jól tudtok lakatni pillanatok alatt, így akár egy közepes társaság ellátását is biztosíthatjátok vele. Érezhetitek az otthon megszokott ízeket, vagy kipróbálhattok újdonságokat. És az a legszebb a pizzasütésben, hogy nem kell mindenkinek egyeztetni az ízlését. Ha egyben készítetek nagyobb adag ételt, szinte borítékolható, hogy valakinek kompromisszumot kell majd kötnie. Arról nem is beszélve, hogy sokkal nehezebb ebben az esetben kezelni a különböző diétákat vagy itoleranciákat.
De a pizzák esetében mindenki magának választhatja meg a feltétet. Ami azt is jelenti, hogy érvényesülhetnek az egyedi preferenciák. Mindenki a saját ízlése szerint alakíthatja a tésztára kent szószt és a különböző feltéteket is. Senkinek nem kell már azt éreznie ekkor, hogy lemond bármiről a többség akarata miatt, vagy esetleg olyasmit eszik, amihez nem feltétlenül lenne kedve, csak nem akar problémásnak tűnni.
Hogyan kell beüzemelni az Alfa Forni Moderno - kemencét?
Tulajdonképpen pofonegyszerűen, szinte bárhol fel tudod állítani az Alfa Forni Moderno - kemencét, ahol megfelelő méretű egyenes felület áll rendelkezésedre. A kemence kiegyenlítő lábai segítségével vízszintesig állítod a szerkezetet, ezután pedig helyére rakod a kéményt és a kéményburkolatot. És ezzel készen is áll a kemence egy kiadós sütögetésre!
A gázüzemű és fatüzelésű Alfa Forni kemencék egyaránt szemtelenül gyorsan, akár 10 perc alatt üzemi hőmérsékletig (500°C) melegszenek, amin akár 90 másodperc alatt készre süthető egy teljes pizza.
Te is tervezed, hogy megleped magatokat egy kemencével, de még nem jutottál dűlőre, hogy milyen modellt is szeretnél pontosan? Kérdéseiddel és kételyeiddel fordulj bátran szaktanácsadó munkatársainkhoz a weboldalon megadott elérhetőségek egyikén, hogy mihamarabb rutinos pizzaszakács válhasson belőled!
