Ön itt jár:
Kezdőlap
>
Eszközök
>
Fűszerek & Szószok
>
Don Marco's
>
Don Marco's Brine-O-Magic sertésmarinád fűszer 600g
Don Marco's Brine-O-Magic sertésmarinád fűszer 600g
Ár:
3.990 Ft
(3.142 Ft + ÁFA)
Cikkszám: | DM-106-002-1 |
Átlagos értékelés: |
![]() |
Gyártó: | Don Marcos |
|
|
Szerezhető hűségpontok: | 2 |
Az amerikai pitmaszterek titka évtizedek óta az ozmózis elvén alapuló sófürdős áztatás. Nem csak a só, de a nedvesség is a sejtek közé hatol, amivel sütés után ízletesebb és szaftosabb húsokat kapunk eredményül. A brine – o – magic tökéletes keverék, melyet vízben feloldva nem csak a só és a nedvesség jut a húsba, hanem fűszerek is, tovább ízesítve a BBQ ételeket. Felhasználási javaslat: Oldjon fel 100g brine – o – magic keveréket 1 liter vízben és ebben áztassa a húst 4 – 48 órán keresztül a hús fajtájától függően. |
Leírás és Paraméterek
Vélemények

1 értékelés





Írja meg véleményét!
Billege Andras
|

2020. 11. 04.
A sóoldatos áztatás a szárnyasok világában egy jól ismert eljárás. A sertés marinád tökéletes például egy egész tarja vagy lapocka fűszeres áztatásához, 12-48 órára beáztatva, a pulled porknak szánt nagy darabb hús fűszeresebb és ízletesebb lett
Hasonló termékek
Cikkszám: DM-104-005-150-1
3.990 Ft
Cikkszám: DM-101-004-220-1
3.990 Ft
Cikkszám: DM-104-006-150-1
3.990 Ft